פשוט בסיסי-עוגת גבינה ללא ג'לטין

העוגה הבאה היא עוגה בסיסית שאתם חייבים....אבל חייבים להכיר .
היא קיימת בבלוג כבר המון זמן בגרסה ללא גבינה ....אמממה היו המון בקשות להראות איך להכין עם גבינה אז נכנסתי למטבח וצילמתי לכם סירטון .
אני השתמשתי במסקרפונה היא מתאימה בול למתכון הזה .
העוגה הזו היא ללא שניה אפיה וללא גרם ג'לטין .
אין צורך בשעות ייצוב שעה תספיק .
ניתן להכין את העוגה כעוגות אישית או כעוגה משפחתית .
"פשוט בסיסי-גרסת הגבינה "
חומרים :
400 גרם עוגיות (אני השתמשתי בעוגיות חמאה מוזמנים להתפרע במה שאוהבים
100 גרם חמאה מומסת
3 מיכלים שמנת מתוקה 38% שומן
2 אינסטנט פודינג וניל
חבילת גבינת מסקרפונה
אופן הכנה :
טחנו דק את העוגיות . העבירו 8 כפות מהעוגיות לקערה נפרדת .
הוסיפו אליה חמאה וערבבו טוב . שטחו את התערובת ברינג /תבנית .
העבירו לקרור עד שהקרם  יהיה מוכן .
הקציפו את השמנת והאינסטנט לקצפת יציבה .
קפלו את גבינת המסקרפונה לקרם בעדינות .
שטחו מעל הבסיס עוגיות את הקרם ויישרו .
פזרו מעל את העוגיות שנותרו והכניסו לקרור שעה.
תהנו .