טעם ילדות -גלידה חמה





























מכירים את ה״גלידה חמה ״ שמוכרים ...בתור ילדה זה נראה לי מדהים .
הפער בין מה שאנחנו זוכרים בתור ילדים למה שבאמת היה הוא מדהים.... .
הגירסה שלי לטעם של ילדות ...
״זיכרון ילדות ״
חומרים :
14 גביעי גלידה (מוופל איכותי -קנו בגלידריות )
4 שמנת מתוקה 
2 1/2 כפות אינסטנט פודינג 
3 כפיות אבקת סוכר

200 גרם שוקולד חלב 
200 גרם שוקולד מריר 
200 גרם שוקולד לבן 
לעיטור -מקלות שוקולד ,דפי שוקולד ,כדורי שוקולד קטנים (וכל מה שאתם אוהבים 
אופן הכנה :

המיסו את השוקולד חלב ושפכו ללתוך הוופל כך שהקצה של הגלידה תיהיה מלאה בשוקולד .קררו 
הקציפו את השמנת,האינסטנט פודינג ואבקת הסוכר לקצף יציב .
העבירו לשקית זילוף (מי שאוהב יכול לזלף על הדפנות ריבה או ממרח שוקולד )
בעזרת צנטר חלק (10 מ״מ ) זלפו בתוך גביעי הוופל .


הכניסו להקפאה עד שקפאו והופך קשה (בערך שעה )
המיסו את השוקולדים (המיסו  בפרקי זמן של 30 שניות במיקרוגל עד שנמס או על בן מרי )

העבירו לכלי צר כמו קנקן -זה יקל על הטבילה .
טבלו בשוקולד והוסיפו מה שאתם אוהבים מעל .
אפשר לצפות בשוקולד לבן ולהזליף מעט שוקולד חום עם מזלג (יצור מראה של שיש )

הוסיפו  חטיפ שוקולד  קצוציפ או מקלות שוקולד .
בתיאבון!!!









תגובות

רשומות פופולריות