עוגת קפה (נס קפה ) קלה להכנה
עוגת קפה ליתר דיוק נס קפה תמיד רצויה אצלנו בבית .טעם עדין של קפה עם שטרויזל פקאן היא אחד הדברים היותר ממכרים שתטעמו ...וכן היא קלה כל כך שאפילו לא תצטרכו מיקסר .
אס מה יש לנו עוגת נס קפה
טעם מעולה ...יש
קל להכנה ...יש
פחות מ10 דקות כולל שטיפת כלים....יש
....אני שלכם הייתי שלכם כבר בעוגה 😂😉.
עוגת קפה (נס קפה) עם שטרויזל פקאן
חומרים (תבנית 20*30 או עגולה לא אבוא למדוד ):
לשטרויזל :
1.3 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר חום בהיר
100 גרם מחמאה /חמאה למי שמעדיף חלבי
1 כוס פקאנים קצוצים גס
לבלילת העוגה -
2 כוסות קמח
1.5 כוסות סוכר חום בהיר
1 כף אבקת אפייה
1.5 כפיות נס קפה
1/2 כוס שמן
2 ביצים גודל L
כפית 1 תמצית וניל
1 כוס מים חמים
אופן הכנה:
חממו תנור ל180 מעלות
להכנת השטרויזל ערבבו היטב את הקמח והסוכר.
הוסיפו את המחמאה והחלו לעבד בידיים לפרורים .
הוסיפו את הפקאנים והמשיכו לעבד את הבצק בין הידיים (רטו סירטון בערוץ הרשמי של מפלצת העוגיות )יתקבל לכם מרקם פירורי .
בקערה נפרדת ערבבו את הקמח ,סוכר ,אבקת אפייה ונס קפה טוב .
הוסיפו שמן ביצים ווניל ערבבו טוב .
לבסוף הוסיפו את המים החמים וערבבו למסה אחידה .
העבירו לתבנית מרוחה בשמן ומרופדת בנייר אפיה (אני אוהבת עם הנייר אפשר ללא ...פשוט מקל על ההוצאה וחיתוך )
אפו כ45-50 דקות .
זרו מעט אבקת הסוכר אפשר גם ללא תהנו .
תגובות
הוסף רשומת תגובה