בראוניז מושחתים ללא שמן או חמאה

הבראוניז מושחתים שלי .....
הבראוניז האלו כל כך טעימים שוקולדים ועשירים  שלא תאמינו שאין בהם גרם חמאה או שמן ......כי אני מצאתי את הנוסחא המנצחת .
ההכנה קלה והחומרים איכותיים הבעיה היחידה היא שקשה לחכות עד שמתקרר.....תתאפקו זה שווה את זה .
בראוניז מושחתים שלי
חומרים:
200 גרם שוקולד מריר
1 כוס סוכר חום (הכהה)
3 ביצים L
1 כוס קמח תופח
1 כוס אגוזי מלך
3\4 כוס שוקולד ציפס
1 כף שמן למריחה
אופן הכנה :
המיסו את השוקולד המריר והניחו בצד
בקערה גדולה הקציפו 3 ביצים  שלמות תוך כדי הוספת הסוכר .הקציפו עד שהתערובת בהירה ותפוחה.
קפלו את השוקולד לתערובת ואח"כ את הקמח .
שמנו תבנית במעט שמן ורפדו אותה בנייר אפיה שתי וערב(כן השמן מתחת לנייר האפיה ).
העבירו את התערובת לתבנית .
קצצו את האגוזים גס ופזרו מעל .
פזרו בנדיבות את השוקולד ציפס.
הכניסו לאפיה של 15 דקות ב 180 מעלות בתנור שחומם מראש .
 וכאן הקושי במתכון ....קררו לחלוטין( לא לגעת לפני ) וחתכו לריבועים.
                                                                                תהנו
סרטון הכנה-