ממחר דיאטה


בצק פריך על בסיס חמאה עשיר בשקדים ממולא נוטלה וחלבה.
ההכנה קלה ואפשר להכין בצורה רבועה  או עגולה.
אני הכנתי ברינג  גודל 24.
"דיאטה ממחר"
חומרים:
80 גרם חמאה
2 כפות סוכר לבן
ביצה אחת גודל
כפית תמצית וניל איכותית
כף דרישת לימון
כוס קמח תופח
חצי כוס שקדים טחונים
למילוי -
2 כפות  גדושות נוטלה
100 גרם חלבה
אופן הכנה:
בקערה ערבבו  טוב את החמאה והסוכר .
הוסיפו  את  הביצה ,וניל  וגרידת לימון.
ערבבו טוב .
הוסיפו קמח תופח מנופה ושקדים טחונים.
ערבבו עד שמתקבל  בצק .
לא לעבד יתר על המידה (כלומר לא ללוש אותו למוות).
הניחו רינג  על נייר אפיה או תבנית משומנת החמאה.
שטחו קצת פחות מחצי מבצק בתחתית ברינג .  ישרו בעזרת כף .
את שאר הבצק הכניסו למקפיא.
מרחו בעדינות את הנוטלה  ופוררו  את החלבה מעל (בלי לבלוס בדרך ....בבקשה תשתדלו😁).
הוציאו את יתרת הבצק אחרי 15  דקות וגרדו  בעזרת פומפיה.
הכניסו לאפיה עד שזהוב.
חשוב מאוד להניח להתקרר לחלוטין ואז לחלץ בעדינות מהתבנית אחרת יתפרק לכם.
זרו  מעט אבקת סוכר ייתכן בעזרת סכין מסור .
תזכירו לעצמכם בעל רגע נתון שממחר דיאטה 🤣🤣😂🤣.
הדרכה מצולמת -

















תגובות

רשומות פופולריות