עוגת עמי תמי





כל ילד אוהב ממתקים ואין תענוג גדול לראות ילדים מתלהבים מעוגת יום הולדת צבעונית וטעימה .
כן אני יודעת שהיא מתוקה ומלאת ממתקים אבל זה פעם בשנה אז ....מותר .
כמובן שבחרתי בקיצורי דרך .אפשר לאפות טורטים כמוני ואפשר להשתמש בעוגת הבית קנויה ממש לא משנה .
״עוגת עמי ותמי ״
חומרים (מספיק לכל הגן+ המשפחה )
לבסיס -(3טורטים שחותכים למלבנים )
15 ביצים 
כף גרידת לימון 
2 כפות וניל 
1 1/2 כוסות סוכר 
2 1/4 כוסות קמח 
1 1/2שקית אבקת אפיה .
לגג ולאדמה - 2 חבילות גדולה של פתי בר 
300 גרם חמאה מומסת  
להדבקה -
2 חבילות ממרח השחר/נוטלה (לנוטלה 2.5 צנצנות )
150 גרם שוקולד לבן /מריר מומס 
לעיטור -
מקלות שוקולד -2חבילות 
שוקולד ביסקויט -2חבילות 
2 חבילות גליליות אחת שחורה אחת לבנה 
2 סוכריות גדולות 
חבילה ענקית של עדשים גדולים שטוחים 
2 עוגיות בובות 
לשיחי תות -1אינסטנט פודינג 
1שמנת מתוקה 
צבע מאכל ירוק 
3 גלטינים אדומים קצוצים 
לגדר -2חבילות מסטיקים עגולים 
לשביל -מרשמלו קטן (כאלו שמשתמשים לשוקו)
אופן הכנה :
הכינו את המגש מרחו בשכבה דקה של שוקולד .
טחנו את הפתי בר ושפכו את החמאה מעל ערבבו טוב שטחו על המגש למראה של חול .
את השאר הכניסו למגש מרופד בנייר אפיה הדקו טוב וחצו לשני מלבנים .הקפיאו - זה ישמש לנו לבסיס הגג .
הבסיס -הקציפו את הביצים עם הסוכר לקצף בהיר ותפוח הוסיפו גרידת לימון ווניל .הוסיפו את הקמח ואבקת האפיה קפלו והעבירו ל3 תבניות אלומיניום ענקיות משומנות  או ל-6 בינוניות (למה חד פעמי ...כי יש לי מספיק על הראש בלי לשטוף גם כלים ).אפו ב180 בערך 30 דקות (שבבדיקת קיסם יוצא יבש )
צננו וחתכו כל עוגה ל2.(יווצרו לכם מלבנים )הניחו כל חתיכה ומרחו כמות של ממרח נדיבה באמצע .כך 5 חתיכות .את המלבן האחרון חצו לשניים והניחו בצורת משולש  מעל הכל .צפו בנדיבות בממרח .

החלק הזה של הטורט יתמוך בבסיסים שהקפאנו .
הניחו את העוגה על המגש והתחילו לסדר את מקלות השוקולד כלבנים .
בצד הבית השתמשו בביסקוויט מצופה חתוך לשניים וסדרו גם כן כלבנים .
צרו דלת מגליליות לבנות בצידי הבית הניחו גליליות שחורות .
חלונות השתמשו בביסקוויט מצופה .
הוציאו את בסיסי  הביסקויט הקפוא הניחו מעל העוגה צפו בשוקולד מומס וסדרו עדשים כרעפים .
בקצה כל גג תקעו סוכריה ענקית .
הדביקו למעלה את המסטיקים .
לשיחים -הקציפו את השמנת עם האינסטנט פודינג לקצפת יציבה הוסיפו צבע מאכל וזלפו עם צנטר כוכב כוכבים אחד על השני נעצו את הגלטינים.
שביל וגדר -מרחו מהקרם מעט על כל מסטיק וצרו שביל .סדרו את המרשמלו כלבנים הדביקו עם שוקולד .
מסביב למגש סדרו את המסטיקים היעזרו במעט קרם .
סדרו שביל ממטבעות שוקולד ונעצו את בובות הביסויט .
תהנו יום הולדת שמח !


תגובות

רשומות פופולריות