עוגיות טופי קרמל -חלום בפה
עוגיות פריכות עם טופי קרמל מדהים .....נראה לכם עומדת להכין קרמל אז זהו שלא .....הבצק מדהים עוטף בסוכריות טופי בטעם קרמל אשר בזמן אפיה נמס בזמן אפיה .
ברגע שרוצים לאכול ניתן לחמם 6-7 שניות ולהחזיר למצב נוזלי .
אני הכנתי בצורת לבבות ברוח יום אהבה אבל אתם יכולים כמעט בכל צורה .
חלום בפה
חומרים :
200 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר
1 חלמון
1/2 כוס מיץ תפוזים
2 כפיות וניל איכותי
1/2 3 כוסות קמח
35 סוכריות טופי חלב בטעם קרמל
35 סוכריות טופי חלב בטעם קרמל
אופן הכנה :
לערבב טוב את החמאה עם הסוכר ,להוסיף חלמון ביצה וניל ולערבב טוב .
להוסיף מיץ תפוזים לערבב ואז את הקמח .
לעבד את הכל לבצק ולהכניס לקרור (תנקו את הבלאגן באותו הזמן )
להוציא ולרדד על משטח מקומח לעובי 1/2 ס"מ .לקרוץ לבבות .הניחו לב ובמרכז את סוכריית הטופי הניחו לב נוסף מעל והדקו קצוות .
בעזרת קורץ העוגיות קרצו את השאריות (אם נוצרו קרעים בבצק אחו בעזרת האצבעות )
אפו 15-19 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות .
צננו ופזרו אבקת סוכר .מגישים חמימים או קר....אבל הכי טעים חמים שהטופי נוזלי .
תהנו
הדרכה מצולמת :
תגובות
הוסף רשומת תגובה