המלבי המושחת שלי





לכל השומרות על המשקל כרגע (שזה בערך כל הנשים שאני שואלת תמיד )שתכינו תדחפו מאחרי כל הדברים במקרר ותנסו להכחיש שהכנתן...אולי יעזור לא מבטיחה כלום 
״המלבי המושחת שלי ״
1 ליטר שמנת מתוקה 
כוס וחצי חלב 
חצי כוס סוכר 
כפית מי ורדים 
כפית וניל איכותי 
3 כפות  גדושות  קורנפלור 
לרוטב :
חבילת (שווה ערך ל 2 כוסות )תותים /פטל /דובדבנים/ מיקס פירות יער 
חצי כוס סוכר 
חצי כוס מים 
כף לימון
חצי כפית מי ורדים 
לעיטור :
קוקוס 
פיסטוק קצוץ גס 
אופן הכנה:
בסיר גדול הניחו את השמנת ,הסוכר,תמצית הוניל ותמצית הורדים (לא מי ורדים -תמצית יש הבדל ).
בשלו עד שכמעט גולש כבו והשאירו על הכיריים  .
ערבבו את הקורנפלור בחלב ושפכו לסיר דרך מסננת (לא לוותר על המסננת יהיה לכם גושים ).
ערבבו את המסה  עד שמסמיך (מזכיר בסמיכות יוגורט דליל) כאשר האש כבויה 
העבירו את המסה לתוך הכלים בזריזות
הניחו להתקרר בחוץ 10 דקות והעבירו למקרר(יכולים לכסות בניילון נצמד רק ברגע שהתקרר).
לרוטב -הכניסו לסיר את התותים מנוקים מהעלים וחתוכים לחצאים ( או את פירות היער)
הוסיפו סוכר ותמצית ורדים בשלו על אש גבוהה עד רתיחה תוך כדי ערבוב מידי פעם והנמיכו .הוסיפו לימון והמשיכו לבשל עד שהכל מצטמצם 
הגשה-הניחו על המלבי 2 כפות רוטב ,כפית קוקוס וכף פיסטוק קצוץ . 


התמכרות מובטחת 



תגובות

  1. או הנה זה ((:
    מלבי נפלא נקרא ונראה טעים
    תודה רבה ♥

    השבמחק

הוסף רשומת תגובה

רשומות פופולריות