המלבי המושחת שלי






לכל השומרות על המשקל כרגע (שזה בערך כל הנשים שאני שואלת תמיד )שתכינו תדחפו מאחרי כל הדברים במקרר ותנסו להכחיש שהכנתן...אולי יעזור לא מבטיחה כלום 
״המלבי המושחת שלי ״
 750 מל שמנת מתוקה 
כוס
חלב 
כוס סוכר 
כפית וניל איכותי 
4 כפות  גדושות  קורנפלור (80 גרם )+כוס חלב 

לרוטב :
חבילת (שווה ערך ל 2 כוסות )תותים /פטל /דובדבנים/ מיקס פירות יער (300 גרם )
כוס סוכר 
 כוס מים 

לעיבוי חצי כוס מים +כף קורנפלור
חצי כפית תמצית ורדים
לעיטור :
קוקוס קלוי או רגיל 
פיסטוק קצוץ גס 
אופן הכנה:
בסיר גדול הניחו את השמנת חלב  ,הסוכר,תמצית הוניל 
בשלו עד שכמעט גולש כבו והשאירו על הכיריים  .
ערבבו את הקורנפלור בחלב ושפכו לסיר דרך מסננת (לא לוותר על המסננת יהיה לכם גושים ).
ערבבו את המסה  עד שמסמיך (מזכיר בסמיכות יוגורט דליל) כאשר האש כבויה 
העבירו את המסה לתוך הכלים בזריזות
הניחו להתקרר בחוץ 10 דקות והעבירו למקרר(יכולים לכסות בניילון נצמד רק ברגע שהתקרר).
לרוטב -הכניסו לסיר את התותים מנוקים מהעלים וחתוכים לחצאים ( או את פירות היער)
הוסיפו סוכר ותמצית ורדים בשלו על אש גבוהה עד רתיחה תוך כדי ערבוב 7-8 דקות .לערבב את הקורנפלור וחצי כוס המים ולהעביר לרוטב. לערבב עד שמסמיך .לקרר לחלוטין 

הגשה-הניחו על המלבי 2 כפות רוטב ,כפית קוקוס וכף פיסטוק קצוץ . 

התמכרות מובטחת 



תגובות

  1. או הנה זה ((:
    מלבי נפלא נקרא ונראה טעים
    תודה רבה ♥

    השבמחק

הוסף רשומת תגובה

רשומות פופולריות