אש אש מדורה

עוגות שוקולד עשירות ומזולפות בקרם  וניל צבעוני .הגירסה הזאת פרווה אבל בכיף אפשר להמיר בכדי ליצור גרסה חלבית .
יכול להתאים לכם לקונזיץ ,ל"ג בעמר  ואם תשאלו אותי זה די מזכיר לי את להבות הנרות של חנוכה (בלי הגליליות מתחת )..
"אש אש מדורה "
חומרים :
200 גרם  מחמאה
כוס סוכר חום דחוס
200 גרם שוקולד מריר
כפית וניל
כוס קמח רגיל
כפית וחצי אבקת אפיה
5 ביצים
ממרח שוקולד השחר או כל ממרח קקאו
לקרם -
2 שמנת מתוקה
1 אינסטנט פודינג וניל
צבעי מאכל טבעי -אדום צהוב וכתום
אופן הכנה-
המיסו  על אש נמוכה מחמאה שוקולד סוכר
 ווניל יחד עד שהכל נמס הסיר והניחו בצד .
בקערה נפו את הקמח ואבקת האפיה וערבבו טוב טוב עם הביצים .שפכו תוך כדי ערבוב את התערובת שוקולד לתערובת הביצים (הכל תוך כדי ערבוב ...אתם לא רוצים חביתה ).
העבירו לתבניות מרוחות מחמאה ואפו בתנור שחומם ל180 ואפו עד שבבדיקת קיסם יוצא יבש .
קררו ומרחו מעל את ממרח הקקאו וסדרו את הגליליות החתוכות על הממרח (הוא בעצם יתפקד כדבק.)
הקציפו את השמנת והאינסטנט עד שיציב חלקו ל3 קערות והוסיפו צבע מאכל עד שהתערובות בצבע שרצוי לכם .
העבירו לשק צילוף שכל צבע על דופן אחרת וזלפו .אני השתמשתי בצנטר כוב 11 מ"מ .
עכשיו כל שנותר הוא לעמוד בשקט בזמן שלהקת ילדים מתנפלת עליכם  :-)  .
הדרכה מצולמת











לעידכונים נוספים הכינסו לסרגל השמאלי בלינק והרשמו כמנויים לבלוג http://monstercookiestonimashiah.blogspot.co.il/

תגובות

רשומות פופולריות